Спечелете хлебопекарна и уред за готвене Airfryer


Играта е приключила!

Печеливши:
Хлебопекарна печели Петър Василев от гр. Карнобат!
Уред за готвене с топъл въздух Airfryer печели Мариян Янчев от гр. Бургас!

Наближава един от най-светлите християнски празници: Великден.

Освен с редица традиции, свързваме празника с красива трапеза и вкусна храна. Тази година радио "Веселина" ще провери колко добър кулинар си!

Разгледай седмичната Великденска рецепта по-долу, открий липсващия продукт в нея и се регистрирай, като напишеш какво, според теб, липсва в състава ѝ.

В петък (на 16.04.), един от всички, регистрирани с верен отговор, изтеглен чрез жребий, ще спечели хлебопекарна.

В петък (на 23.04.) един от всички, регистрирани с верен отговор, изтеглен чрез жребий, ще спечели уред за готвене с топъл въздух Airfryer.

Рецептата за периода 12.04. - 16.04.2021г. е:
Необходими съставки
    агнешки комплект - около 1.200 кг (сърце, бял дроб и черен дроб)
    червен пипер - 1 с.л.
    зелен лук - 2 връзки
    лук - 2 глави стар
    олио - 3 с.л.
    джоджен - 1 връзка
    магданоз - 1 връзка
    вода
    сол на вкус

За заливката:
    яйца - 3 бр.
    кисело мляко - 200 г
    сол - на вкус
 
Сварете предварително белия дроб и сърцето. Нарежете на дребно двата вида лук. Задушете ги в олиото и малко вода до омекване. Добавете суровия черен дроб, нарязан на парченца. Пържете ги 15 минути.
 
Прибавете нарязаните на дребни парчета сварените бял дроб и сърце. Пържете и разбърквайте около 5 минути. Добавете ориза. Пържете с разбъркване, докато оризyt стане стъклен.
 
Добавете червения пипер и сол на вкус и разбъркайте добре. Прибавете 3 ч.ч. вода и оставете ориза да поеме от водата. При полуготовност на ориза добавете магданоза и джоджена, нарязани на ситно.
 
Изсипете ястието в тава и запечете в силна фурна на 180 градуса за около 40 минути. Накрая направете заливката, като разбиете яйцата с киселото мляко и разпределите върху дроб сармата.
 
Допечете до златисто.

Краен срок - 23 април 2021

ЛИНК за участие

Post a Comment

По-нова По-стара