Да съберем заедно рецепти, традиции и опит за да направим един по-цветен празник
Празниците носят весело и добронамерено отношение към света. Радват ни с чудесни кулинарни преживявания, приготовления и украса – това е една съпътстваща празника част и може би една от най-важните. Великден е особен празник – свързан с началото на пролетта, символ на възраждането на природата и е повод да се събере цялото семейство. Традицията повелява за най-светлия празник да се приготвят червени яйца, козунак, ястия с агнешко и много свежа зеленина на масата.
Целта на конкурса е да обединим знанието и опита да вдъхнем нов живот на стари семейни рецепти, за да се подготвим и направим един още по-хубав празник. Как да боядисаме яйцата за празника, как да приготвим козунак, от салатата до десерта. Да споделим какво и как приготвяме, какво сме научили от нашите баби, как празнуваме на мястото, където живеем, как се прави майсторски козунак на конци и как се боядисват най-шарените и здрави яйца.
Издирете старите тефтери с рецепти, говорете с майките, бабите и прабабите, и нека заедно да направим един незабравим Великден!
Да празнуваме заедно от Великден до Гергьовден
Конкурс с много рецепти и много награди
Наградите са големи и са три
1 Награда – таблет Samsung Galaxy Tab 10.1 P7500 3G 16 GB
за най-автентична традиционна рецепта, запазила традициите на българския празник – ще бъде оценена и присъдена от известния кулинарен консултантексперт Валери Нешов (Фиеста ТВ „Полуостровът на Съкровищата“) – на рецепта, която е свързана с вашия роден край, или се предава се по семейна традиция от поколенияи днес я приготвяте.
2 Награда – програмируем уред за бавно готвене Crock-Pot 5.7 л
за представяне и изпълнение на рецепта. Поканихме жури, включващо няколко от най-известните кулинарни блогъри. По време на конкурса ще ви представим техни рецепти и съвети как те как се посрещат Великден.
3 Награда – уред за бавно готвене Crock-Pot 3.5 л
един от участниците в конкурса ще бъде изтеглен на случаен принцип
Оценяване
- Наградата на известния кулинарен консултант Валери Нешов (Фиеста ТВ „Полуостровът на Съкровищата“) – ще бъде дадена на рецепта, която е свързана с вашия роден край, предава се по семейна традиция и днес я приготвяте.
- Наградата на кулинарните блогъри, ще бъде за представяне и изпълнение на рецептата. По време на конкурса ще ви представим техни рецепти и как те посрещат Великден.
- Третата награда ще бъде изтеглена на случаен принцип, наградата е бъде за един от чуастниците.
Правила
За да участвате в конкурса изпратете имейл На proletni.praznici@gmail.com с ваша рецепта, която съдържа описание и авторска снимка. Може да използвате следната схема
- име на рецепта
- кратка история – откъде знаете за нея, ако е традиционна за вашия край или е свързана със семейна история – споделете, какво прави тази рецепта специфична и уникална за вашият край, род, или семейство?
- приготвяне - кои са основните моменти в приготвянето на рецептата, ако си спомняте навремето да са се ползвали специфични съставки – продукти, подправки, или уреди, които днес не срещате – опишете ги, дори и да не са в приготвяните от вас днес варианти.
- поднасяне
Изпратената снимка трябва да е направена от вас или да имате права за снимката. Някои рецепти ще бъдат публикувани на сайта и представяни на страницата във Фейсбук в галерия „Да празнуваме Великден“. Ако имате стари снимки на приготяваните за конкурса ястия, изпратете ни ги, ако имате стари, записки за рецептите – сканирайте и ни изпрате и тях.
Наградите за конкурса са осигурени от slowcooker.bg,
С изпращането на рецепта, участникът се сыгласява да бъде абониран за месечния бюлетин на slowcooker.bg, съдържащ рецепти, и полезна информация за храни и продукти, свързани с приготвянето на храна в къщи
Публикуване на коментар